据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，8月15日至8月25日，全区牛肉、鸡肉、鸡蛋价格上升，羊肉、蔬菜类价格下降，成品粮、食用油、猪肉、水产品价格稳中略有升降，牛奶、豆腐价格持平。

一、成品粮价格稳中略降

8月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.26元、3.03元、2.53元。与8月15日相比（下称环比），特一粉价格略降0.33%，粳米、标准粉价格持平。与2024年8月25日相比（下称同比），粳米、标准粉价格分别上涨2.19%、0.80%，特一粉价格持平。

二、食用油价格稳中略有升降

8月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升157.82元、94.55元、69.23元、77.48元。环比，大豆调和油价格略涨0.30%，花生油价格略降0.17%，菜籽油、大豆油价格持平。同比，大豆油价格上涨2.70%，花生油、菜籽油、大豆调和油价格分别下降1.65%、0.90%、1.92%。

三、猪肉价格略有升降，牛肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨，羊肉价格略降

8月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克12.38元、12.58元。环比，猪带皮后腿肉价格略涨0.49%，猪肋条肉价格略降0.16%。同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降20.69%、20.93%。

8月25日，牛肉、去骨羊肉全区平均零售价格分别为每500克33.05元、35.90元。环比，牛肉价格上涨1.19%，去骨羊肉价格略降0.17%。同比，牛肉、去骨羊肉价格分别上涨11.77%、0.39%。     

8月25日，白条鸡、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克12.20元、4.08元。环比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨1.75%、2.51%。同比，白条鸡价格上涨2.01%，鸡蛋价格下降27.14%。

四、水产品价格涨跌互现

8月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克17.65元、11.73元、9.90元。环比，草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.12%、1.12%，带鱼价格下降1.40%。同比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨2.56%、10.24%、6.11%。

五、牛奶、豆腐价格持平

8月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.58元/袋、3.01元/500克。环比，牛奶、豆腐价格持平。同比，豆腐价格略涨0.67%，牛奶价格略降0.77%。

六、蔬菜价格略降

8月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为2.64元/500克，环比略降0.38%。本旬监测的15种蔬菜品种价格7涨8降，下降幅度占前五位的品种为青椒、油菜、土豆、豆角、胡萝卜，分别下降5.79%、4.64%、3.50%、3.16%、2.34%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均零售价格下降18.77%。