3月份，全区生猪出场价格、鸡蛋出场价格均小幅下降，猪粮比价合理区间小幅波动；与去年同期相比，生猪出场价格、猪粮比价上升，鸡蛋出场价格下降。

       一、生猪出场价格

3月份，全区生猪平均出场价格为780.52元/50公斤，与2月份相比（下称环比）下降3.34%，与2024年3月份相比（下称同比）上升4.44%。3月份生猪市场供应较为稳定，而家庭鲜肉采购处于传统淡季，居民消费需求相对偏弱，我区生猪市场供需结构宽松，出场价格小幅下降。从监测周期来看，3月5日、12日、19日、26日全区每50公斤生猪平均出场价格分别为785.00元、784.17元、779.58元、773.33元，4周累计下降2.90%。

图 1 2024年以来我区生猪出场价格运行情况

随着生猪出场价格小幅下降及玉米价格小幅回升，我区猪粮比价保持在合理区间窄幅波动运行，3月5日、12日、19日、26日全区猪粮比价分别为7.16:1、7.15:1、7.26:1、7.11:1。

图 2 2024年以来我区猪粮比价运行情况

需求端看，4月份是生猪需求淡季尾声。随着清明假期临近，生猪下游备货需求提升，屠宰企业开工率小幅回升，对猪价起到一定支撑作用；清明假期后，生猪需求将回归淡季，叠加居民消费替代品增多，生猪市场需求预计平淡。供应端看，2024年5-11月全国能繁母猪存栏逐月回升，按照母猪存栏影响10个月标猪出栏计算，2025年4月标猪出栏量预计增加，同时叠加集团猪企出栏计划增量，以及近期标肥价差收窄抑制压栏情绪等因素影响，4月份生猪市场供应趋于宽松。成本端看，在饲料价格低位运行及规模化养殖企业成本优化等作用下，生猪养殖行业成本线整体有所下移。综上，4月份生猪市场供应略显宽松，成本低位运行，预计我区生猪出场价格延续稳中小幅波动态势。

二、鸡蛋出场价格

3月份全区每50公斤鸡蛋平均出场价格为376.26元，环比下降5.85%，同比下降2.65%。3月份蛋鸡存栏量处于高位，鸡蛋市场供给充裕，而需求处于季节性淡季，出场价格小幅下降。从监测周期来看，3月5日、12日、19日、26日全区每50公斤鸡蛋平均出场价格分别为385.05元、384.40元、371.97元、363.60元，4周累计下降3.81%。

图 3 2024年以来我区鸡蛋出场价格运行情况

一方面，目前全国蛋鸡存栏量在13亿只以上，鸡蛋产能处于历史同期高位水平，随着春季气温继续回升，蛋鸡产蛋率将进一步提升，同时叠加新开产蛋鸡数量增加，后期鸡蛋市场供应预计宽松。另一方面，随着清明假期临近，商超及食品企业备货需求短期提振市场，但假期后消费将回归常态。因此，4月份我区鸡蛋市场供应充足，需求较为平淡，预计我区鸡蛋出场价格承压运行。