据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，2月25日至3月5日，全区牛肉价格上升，猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、水产品、蔬菜类价格下降，食用油价格涨跌互现，成品粮价格稳中有升，牛奶、豆腐价格保持稳定。

一、成品粮价格稳中有升

3月5日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.22元、3.08元、2.53元。与2月25日相比（下称环比），标准粉价格略涨0.40%，粳米、特一粉价格持平。与2024年3月5日相比（下称同比），粳米价格略涨0.94%，特一粉、标准粉价格分别下降0.65%、1.17%。

二、食用油价格有升有降

3月5日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升159.21元、95.27元、69.27元、77.69元。环比，菜籽油价格略涨0.49%，花生油、大豆油、大豆调和油价格分别略降0.26%、0.10%、0.13%。同比，菜籽油、大豆油价格分别上涨1.43%、2.18%，花生油、大豆调和油价格分别下降1.76%、0.03%。

三、牛肉价格上涨，猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格下降

3月5日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克13.11元、13.53元。环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降1.50%、1.17%。同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨5.98%、6.62%。

3月5日，牛肉、去骨羊肉全区平均零售价格分别为每500克28.74元、35.41元。环比，牛肉价格上涨1.27%，去骨羊肉价格略降0.84%。同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降16.91%、6.35%。

3月5日，白条鸡、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克12.26元、4.52元。环比，白条鸡、鸡蛋价格分别下降0.41%、1.53%。同比，白条鸡价格上涨7.07%，鸡蛋价格略降0.88%。

四、水产品价格下降

 3月5日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克17.99元、10.69元、9.21元。环比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别略降0.61%、0.19%、0.65%。同比，鲤鱼价格上涨1.43%，带鱼、草鱼价格分别下降6.35%、1.29%。

五、牛奶、豆腐价格持平

3月5日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.61元/袋、2.98元/500克。环比，牛奶、豆腐价格均保持稳定。同比，豆腐价格略涨0.68%，牛奶价格下降1.88%。

六、蔬菜价格下降

3月5日，全区蔬菜综合平均零售价格为3.36元/500克，环比下降2.33%。本旬监测的15种蔬菜品种价格3涨12降，下降幅度居前的品种为芹菜、韭菜、尖椒，分别下降6.02%、5.35%、5.12%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均零售价格下降19.04%。