据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，4月25日至5月5日，我区面粉、豆腐价格略涨，食用油、猪肉、水产品价格小幅升降，牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜价格下降，粳米、牛奶价格稳定。

一、成品粮价格稳中略升

5月5日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.19元、3.05元、2.51元，与4月25日相比（下称环比），特一粉、标准粉价格分别略涨0.66%、0.80%，粳米价格持平；与2023年5月5日（下称同比），粳米价格上涨1.92%，特一粉、标准粉价格分别下降0.97%、1.18%。

二、食用油价格小幅升降

5月5日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升160.93元、93.94元、67.03元、78.82元，环比，花生油、大豆调和油价格分别略涨0.18%、0.66%，菜籽油、大豆油价格分别下降1.41%、0.04%；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别下降2.51%、0.80%、4.22%、0.04%。

三、猪肉价格小幅升降，牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格下降

5月5日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.94元、12.89元，环比，猪带皮后腿肉价格下降1.24%，猪肋条肉价格上涨4.54%；同比，猪带皮后腿肉价格持平，猪肋条肉价格上涨4.71%。

牛肉、去骨羊肉5月5日全区平均零售价格分别为每500克31.99元、36.70元，环比分别下降1.90%、0.03%，同比分别下降16.91%、7.95%。     

白条鸡、鸡蛋5月5日全区平均零售价格分别为每500克11.55元、4.32元，环比分别下降0.43%、1.14%，同比分别下降1.62%、21.88%。

四、水产品价格小幅升降

5月5日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克18.43元、10.80元、9.22元，环比，草鱼、鲤鱼价格分别略涨0.37%、0.33%，带鱼价格下降1.81%；同比，鲤鱼价格上涨6.47%，带鱼、草鱼价格分别略降0.16%、0.46%。

五、牛奶价格稳定，豆腐价格略升

5月5日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.67元/袋、2.97元/500克，环比，牛奶价格持平，豆腐价格略涨0.34%；同比，牛奶价格略降0.74%，豆腐价格上涨3.12%。

六、蔬菜价格继续下降

5月5日，全区蔬菜综合平均零售价格为3.20元/500克，环比下降3.61%。本旬监测的15种蔬菜品种价格4升10降1平，降幅占前五位的品种为黄瓜、尖椒、青椒、韭菜、豆角，分别下降9.87%、7.32%、6.44%、5.90%、4.96%。同比，15个蔬菜品种综合平均零售价格略降0.93%。

本旬我区主要食品市场供应充足，价格小幅波动。其中，猪肉市场供应稳定，在“五一”节日效应拉动下猪肋条肉价格小幅回升，预计后期猪肉价格整体趋稳；随着气温逐步回升鸡蛋产量继续增加，预计后期鸡蛋价格延续波动下行走势；随着本地蔬菜大量上市，后期蔬菜价格将延续季节性下降走势。