据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，3月25日至4月5日，我区粳米、食用油、牛奶、豆腐价格稳定，面粉、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜价格下降，鸡肉价格上升，猪肉、水产品价格有升有降。

一、成品粮价格稳中有降

4月5日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.20元、3.00元、2.48，与3月25日相比（下称环比），特一粉、标准粉价格分别下降3.23%、3.12%，粳米价格持平；与2023年4月5日相比（下称同比），粳米价格上涨2.56%，特一粉、标准粉价格分别下降2.91%、1.20%。

二、食用油价格保持稳定

4月5日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升161.58元、94.61元、67.63元、77.71元，环比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格均持平；同比，菜籽油价格略涨0.42%，花生油、大豆油、大豆调和油价格分别下降2.19%、3.78%、1.50%。

三、猪肉价格略有升降，牛羊肉、鸡蛋价格下降，鸡肉价格略涨

4月5日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克12.08元、12.26元，环比，猪带皮后腿肉价格略涨0.42%，猪肋条肉价格略降0.49%；同比，猪带皮后腿肉价格略涨0.17%，猪肋条肉价格略降0.24%。

牛肉、去骨羊肉4月5日全区平均零售价格分别为每500克33.86元、36.99元，环比分别略降0.56%、0.99%，同比分别下降10.94%、5.08%。     

白条鸡、鸡蛋4月5日全区平均零售价格分别为每500克11.53元、4.40元，环比，白条鸡价格略涨0.26%，鸡蛋价格下降3.51%；同比，白条鸡、鸡蛋价格分别下降1.54%、20.86%。

四、水产品价格小幅升降

4月5日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克19.12元、10.80元、9.08元，环比，鲤鱼价格上涨1.00%，带鱼、草鱼价格分别略降0.26%、0.92%；同比，带鱼、鲤鱼价格分别上涨5.34%、4.25%，草鱼价格下降2.61%。

五、牛奶、豆腐价格稳定

4月5日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.66元/袋、2.96元/500克，环比，牛奶、豆腐价格均持平；同比，豆腐价格上涨2.78%，牛奶价格下降1.12%。

六、蔬菜价格小幅下降

4月5日，全区蔬菜综合平均零售价格为3.74元/500克，环比下降3.61%。本旬监测的15种蔬菜品种价格3升10降2平，降幅占前五位的品种为韭菜、芹菜、黄瓜、西红柿、青椒，分别下降15.09%、8.78%、7.67%、5.90%、4.19%。同比，15个蔬菜品种综合平均零售价格略涨0.54%。

       本旬我区主要食品供应充足，价格稳中小幅升降，预计后期我区食品市场供应充足，价格总体稳定。其中，猪肉市场供需平衡，预计价格以稳中小幅波动为主；目前鸡蛋市场供应宽松，短期内价格延续稳中小幅下降态势的可能性较大；随着气温持续回升，市场上蔬菜供应量继续增加，预计后期价格将保持季节性下降走势。