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据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,12月15日至12月25日,我区主副食品市场羊肉、鸡肉、蔬菜类价格上涨,牛肉、鸡蛋、成品粮价格下降,猪肉、水产品价格小幅升降,食用油价格稳中略降,牛奶、豆腐价格总体稳定。
一、成品粮价格略降
12月25日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.18元、3.10元、2.56元,与12月15日价格相比(下称环比),粳米、特一粉、标准粉价格分别略降0.31%、0.32%、0.39%;与2022年12月25日(下称同比),特一粉、标准粉价格分别上涨4.38%、6.67%,粳米价格略降0.31%。
二、食用油价格稳中略降
12月25日,花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为每5升162.16元、94.11元、67.57元、78.20元,环比,花生油、大豆油、大豆调和油价格分别下降0.04%、0.38%、0.15%,菜籽油价格持平;同比,菜籽油、大豆调和油价格分别上涨3.21%、3.66%,花生油、大豆油价格分别下降0.41%、1.36%。
三、猪肉价格小幅升降,牛肉、鸡蛋价格下降,羊肉、鸡肉价格略涨
12月25日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.97元、12.37元,环比,猪肋条肉价格下降0.32%,猪带皮后腿肉价格略涨0.04%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降28.79%、27.91%。
牛肉、去骨羊肉12月25日全区平均零售价格分别为每500克35.44元、38.38元,环比,去骨羊肉价格略涨0.05%,牛肉价格略降0.06%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降7.76%、2.17%。
白条鸡、鸡蛋12月25日全区平均零售价格分别为每500克11.79元、5.29元,环比,白条鸡价格上涨0.34%,鸡蛋价格下降2.04%;同比,白条鸡价格上涨2.34%,鸡蛋价格下降16.16%。
四、水产品价格小幅升降
12月25日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.99元、10.89元、8.89元,环比,带鱼、鲤鱼价格分别上涨0.37%、0.11%,草鱼价格下降0.27%;同比,带鱼价格上涨3.60%,草鱼、鲤鱼价格分别下降4.05%、1.00%。
五、牛奶、豆腐价格持平
12月25日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.68元/袋、2.93元/500克,环比,牛奶、豆腐价格均持平;同比,豆腐价格上涨4.27%,牛奶价格持平。
六、蔬菜价格涨幅明显
12月25日,全区蔬菜综合平均零售价格为3.66元/500克,环比价格上涨6.71%。本旬监测的15种蔬菜品种价格14涨1降,涨幅前五位的品种分别为茄子、尖椒、西红柿、青椒、芹菜,分别上涨15.50%、14.89%、14.46%、13.64%、11.11%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格略涨0.27%。
2023年12月25日全区蔬菜价格变动情况
单位:元/500克
时间 价格 品名 | 2023年 12月15日 | 2023年 12月25日 | 2022年 12月25日 | 环比涨跌 ±% | 同比涨跌 ±% |
芹菜 | 2.16 | 2.40 | 2.22 | +11.11 | +8.11 |
大白菜 | 0.99 | 1.09 | 1.24 | +10.10 | -12.10 |
油菜 | 3.23 | 3.47 | 3.49 | +7.43 | -0.57 |
黄瓜 | 4.40 | 4.35 | 4.54 | -1.14 | -4.19 |
萝卜 | 1.66 | 1.72 | 1.80 | +3.61 | -4.44 |
茄子 | 3.42 | 3.95 | 3.85 | +15.50 | +2.60 |
西红柿 | 4.08 | 4.67 | 3.83 | +14.46 | +21.93 |
豆角 | 6.55 | 6.72 | 8.28 | +2.60 | -18.84 |
土豆 | 1.74 | 1.76 | 1.87 | +1.15 | -5.88 |
胡萝卜 | 2.15 | 2.23 | 2.35 | +3.72 | -5.11 |
青椒 | 3.74 | 4.25 | 4.07 | +13.64 | +4.42 |
尖椒 | 3.76 | 4.32 | 3.63 | +14.89 | +19.01 |
圆白菜 | 1.29 | 1.37 | 1.45 | +6.20 | -5.52 |
蒜苔 | 7.29 | 7.34 | 6.76 | +0.69 | +8.58 |
韭菜 | 4.93 | 5.21 | 5.42 | +5.68 | -3.87 |
平均价格 | 3.43 | 3.66 | 3.65 | +6.71 | +0.27 |
本旬我区主副食品价格总体呈稳中小幅升降走势,蔬菜价格持续上涨。猪肉价格自8月下旬起整体呈小幅回落态势,近期因生猪市场供应充足,猪肉价格总体低位波动,至12月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格十三旬分别累计下降12.37%、10.63%。鸡蛋价格自9月下旬起止涨回落,进入11月降幅逐旬缩小,至11月中旬六旬累计下降12.36%,11月下旬受蛋鸡冬季养殖、鸡蛋运输等成本增加影响,鸡蛋价格止跌回升,12月上旬恢复下降,至12月下旬三旬累计下降3.99%。随着天气转冷,地产蔬菜供应量逐步减少,拉动蔬菜价格整体上涨,蔬菜价格于10月上旬进入上涨通道,近期蔬菜价格涨幅持续扩大,本旬较12月中旬涨幅扩大0.85个百分点,至12月下旬,蔬菜综合平均价格九旬累计上涨29.44%,基本与上年同期水平持平。