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据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,12月5日至12月15日,我区主副食品市场牛肉、羊肉、蔬菜类价格上涨,猪肉、鸡肉、鸡蛋价格下降,食用油、水产品价格小幅升降,成品粮价格稳中略升,牛奶、豆腐价格总体稳定。
一、成品粮价格稳中略升
12月15日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.19元、3.11元、2.57元,
与12月5日价格相比(下称环比),特一粉价格上涨0.32%,粳米、标准粉价格持平;与2022年12月15日(下称同比),特一粉、标准粉价格分别上涨4.71%、6.64%,粳米价格持平。
二、食用油价格稳中小幅升降
12月15日,花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为每5升162.23元、94.11元、67.83元、78.32元,环比,花生油价格上涨0.02%,大豆油、大豆调和油价格分别下降0.48%、0.15%,菜籽油价格持平;同比,菜籽油、大豆调和油价格分别上涨3.83%、3.49%,花生油、大豆油价格分别下降0.02%、0.82%。
三、猪肉、鸡肉、鸡蛋价格下降,牛肉、羊肉价格略涨
12月15日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.97元、12.41元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降2.29%、1.43%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降33.02%、31.51%。
牛肉、去骨羊肉12月15日全区平均零售价格分别为每500克35.46元、38.36元,环比,牛肉、去骨羊肉价格分别略涨0.08%、0.01%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降7.46%、2.32%。
白条鸡、鸡蛋12月15日全区平均零售价格分别为每500克11.75元、5.40元,环比,白条鸡、鸡蛋价格分别下降0.17%、0.37%;同比,白条鸡价格上涨2.26%,鸡蛋价格下降17.30%。
四、水产品价格小幅升降
12月15日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.92元、10.92元、8.88元,环比,带鱼价格略涨0.05%,草鱼、鲤鱼价格分别下降0.27%、0.78%;同比,带鱼价格上涨3.61%,草鱼、鲤鱼价格分别下降4.04%、1.99%。
五、牛奶、豆腐价格持平
12月15日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.68元/袋、2.93元/500克,环比,牛奶、豆腐价格均持平;同比,豆腐价格上涨4.27%,牛奶价格持平。
六、蔬菜价格涨幅明显
12月15日,全区蔬菜综合平均零售价格为3.43元/500克,环比价格上涨5.86%。本旬监测的15种蔬菜品种价格全面上涨,涨幅前五位的品种分别为尖椒、青椒、茄子、西红柿、圆白菜,分别上涨20.90%、17.98%、13.25%、12.71%、4.88%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格下降1.15%。
2023年12月15日全区蔬菜价格变动情况
单位:元/500克
品名 | 2023年 12月5日 | 2023年 12月15日 | 2022年 12月15日 | 环比涨跌 ±% | 同比涨跌 ±% |
芹菜 | 2.06 | 2.16 | 2.25 | +4.85 | -4.00 |
大白菜 | 0.95 | 0.99 | 1.25 | +4.21 | -20.80 |
油菜 | 3.12 | 3.23 | 3.29 | +3.53 | -1.82 |
黄瓜 | 4.26 | 4.40 | 4.51 | +3.29 | -2.44 |
萝卜 | 1.60 | 1.66 | 1.75 | +3.75 | -5.14 |
茄子 | 3.02 | 3.42 | 3.69 | +13.25 | -7.32 |
西红柿 | 3.62 | 4.08 | 3.72 | +12.71 | +9.68 |
豆角 | 6.54 | 6.55 | 6.88 | +0.15 | -4.80 |
土豆 | 1.73 | 1.74 | 1.85 | +0.58 | -5.95 |
胡萝卜 | 2.11 | 2.15 | 2.37 | +1.90 | -9.28 |
青椒 | 3.17 | 3.74 | 3.85 | +17.98 | -2.86 |
尖椒 | 3.11 | 3.76 | 3.64 | +20.90 | +3.30 |
圆白菜 | 1.23 | 1.29 | 1.44 | +4.88 | -10.42 |
蒜苔 | 7.28 | 7.29 | 6.61 | +0.14 | +10.29 |
韭菜 | 4.73 | 4.93 | 4.99 | +4.23 | -1.20 |
平均价格 | 3.24 | 3.43 | 3.47 | +5.86 | -1.15 |
本旬我区主副食品价格总体呈稳中小幅升降走势,蔬菜价格持续上涨。猪肉价格自8月下旬起整体呈小幅回落态势,近期因生猪市场供应充足,猪肉价格总体低位波动,至12月中旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格十二旬分别累计下降12.41%、10.30%。鸡蛋价格自9月下旬起止涨回落,进入11月降幅逐旬缩小,至11月中旬六旬累计下降12.36%,11月下旬受蛋鸡冬季养殖、流通等成本增加影响,鸡蛋价格止跌回升,12月上旬恢复下降,至12月中旬两旬累计下降2.00%。随着天气转冷,地产蔬菜供应量逐步减少,拉动蔬菜价格整体上涨,蔬菜价格于10月上旬进入上涨通道,近期因季节性上涨因素叠加降雪天气,不利于蔬菜采收、保鲜、运输,蔬菜价格涨幅有所扩大,较上旬扩大3.33个百分点,至12月中旬,蔬菜综合平均价八旬累计上涨21.28%。