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据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,7月15日至7月25日,我区猪肉、鸡蛋价格略涨,牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜类价格下降,食用油价格稳中略升,水产品价格小幅升降,成品粮、牛奶、豆腐价格持平。
一、成品粮价格保持稳定
7月25日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.19元、3.10元、2.60元,与7月15日价格相比(下称环比),粳米、特一粉、标准粉价格均持平;与2022年7月25日价格相比(下称同比),粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨2.57%、4.73%、8.33%。
二、食用油价格稳中略升
7月25日,花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为每5升164.30元、95.24元、71.33元、79.01元,环比,菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.21%、0.11%、0.15%,花生油价格持平;同比,花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨1.75%、6.99%、10.23%、6.64%。
三、猪肉、鸡蛋价格略涨,牛肉、羊肉、鸡肉价格下降
7月25日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.48元、11.76元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨0.88%、0.09%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降30.59%、30.00%。
牛肉、去骨羊肉7月25日全区平均零售价格分别为每500克36.04元、39.11元,环比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降0.58%、0.48%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降7.28%、1.54%。
白条鸡、鸡蛋7月25日全区平均零售价格分别为每500克11.70元、5.15元,环比,鸡蛋价格上涨0.98%,白条鸡价格下降0.17%;同比,白条鸡价格上涨6.85%,鸡蛋价格下降2.28%。
四、水产品价格略有升降
7月25日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.30元、11.00元、8.98元,环比,带鱼、草鱼价格分别上涨0.27%、0.18%,鲤鱼价格下降0.55%;同比,带鱼价格上涨9.98%,草鱼、鲤鱼价格分别下降3.25%、4.47%。
五、牛奶、豆腐价格持平
7月25日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.68元/袋、2.90元/500克,环比,牛奶、豆腐价格均持平;同比,牛奶、豆腐价格分别上涨0.37%、4.32%。
六、蔬菜价格下降
7月25日,全区蔬菜综合平均零售价格为2.78元/500克,环比下降1.42%。本旬监测的15种蔬菜品种价格5升7降3平,降幅前五位的品种分别为尖椒、青椒、西红柿、芹菜、土豆,分别下降6.10%、4.62%、3.73%、2.95%、1.83%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格下降4.14%。
2023年7月25日全区蔬菜价格变动情况
单位:元/500克
品名 | 2023年 7月15日 | 2023年 7月25日 | 2022年 7月25日 | 环比涨跌 ±% | 同比涨跌 ±% |
芹菜 | 2.37 | 2.30 | 2.22 | -2.95 | +3.60 |
大白菜 | 1.39 | 1.41 | 1.28 | +1.44 | +10.16 |
油菜 | 2.62 | 2.66 | 3.16 | +1.53 | -15.82 |
黄瓜 | 2.21 | 2.25 | 2.73 | +1.81 | -17.58 |
萝卜 | 1.74 | 1.77 | 1.69 | +1.72 | +4.73 |
茄子 | 2.28 | 2.25 | 2.51 | -1.32 | -10.36 |
西红柿 | 2.95 | 2.84 | 2.83 | -3.73 | +0.35 |
豆角 | 5.46 | 5.37 | 5.22 | -1.65 | +2.87 |
土豆 | 2.18 | 2.14 | 1.81 | -1.83 | +18.23 |
胡萝卜 | 2.33 | 2.33 | 2.36 | 0.00 | -1.27 |
青椒 | 3.03 | 2.89 | 3.41 | -4.62 | -15.25 |
尖椒 | 2.95 | 2.77 | 3.81 | -6.10 | -27.30 |
圆白菜 | 1.49 | 1.49 | 1.33 | 0.00 | +12.03 |
蒜苔 | 6.08 | 6.11 | 5.64 | +0.49 | +8.33 |
韭菜 | 3.15 | 3.15 | 3.45 | 0.00 | -8.70 |
平均价格 | 2.82 | 2.78 | 2.90 | -1.42 | -4.14 |
本旬我区主副食品价格总体呈稳中小幅升降走势,猪肉、鸡蛋出现恢复性上涨,蔬菜价格持续下降。从5月中旬起受市场供应量增加影响,猪肉价格出现持续下降走势,至7月中旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格七旬分别累计下降4.65%、4.55%,本旬随着中央储备猪肉收储工作的启动,对猪肉价格产生了托底作用,市场看涨情绪变浓,加上北方地区近期连日的雨水天气,散户出栏困难,屠企收购不畅,造成猪肉价格出现恢复性上涨。自5月上旬起受市场供应量增加,消费支撑不足影响,鸡蛋价格呈现下降走势,至7月中旬八旬累计下降8.61%,本旬随着近期玉米、豆粕等饲料价格的上涨,蛋鸡养殖成本增加,加上高温潮湿天气,蛋鸡采食量下降,进入“歇伏期”,导致产蛋量下降,进而推动鸡蛋价格上涨。蔬菜价格自2月上旬起总体呈持续下降走势,6月中旬受部分蔬菜品种市场供应量减少影响,价格止跌回升,6月下旬随着天气情况转好,我区蔬菜生产和运输恢复正常,蔬菜价格重回季节性下降通道,2月上旬至7月下旬,18旬累计下降41.48%。