据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，7月15日至7月25日，我区猪肉、鸡蛋价格略涨，牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜类价格下降，食用油价格稳中略升，水产品价格小幅升降,成品粮、牛奶、豆腐价格持平。

一、成品粮价格保持稳定

7月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.19元、3.10元、2.60元，与7月15日价格相比（下称环比），粳米、特一粉、标准粉价格均持平；与2022年7月25日价格相比（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨2.57%、4.73%、8.33%。

二、食用油价格稳中略升

7月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升164.30元、95.24元、71.33元、79.01元，环比，菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.21%、0.11%、0.15%，花生油价格持平；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨1.75%、6.99%、10.23%、6.64%。

三、猪肉、鸡蛋价格略涨，牛肉、羊肉、鸡肉价格下降

7月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.48元、11.76元，环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨0.88%、0.09%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降30.59%、30.00%。

牛肉、去骨羊肉7月25日全区平均零售价格分别为每500克36.04元、39.11元，环比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降0.58%、0.48%；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降7.28%、1.54%。

白条鸡、鸡蛋7月25日全区平均零售价格分别为每500克11.70元、5.15元，环比，鸡蛋价格上涨0.98%，白条鸡价格下降0.17%；同比，白条鸡价格上涨6.85%，鸡蛋价格下降2.28%。

四、水产品价格略有升降

7月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.30元、11.00元、8.98元，环比，带鱼、草鱼价格分别上涨0.27%、0.18%，鲤鱼价格下降0.55%；同比，带鱼价格上涨9.98%，草鱼、鲤鱼价格分别下降3.25%、4.47%。

五、牛奶、豆腐价格持平

7月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.68元/袋、2.90元/500克，环比，牛奶、豆腐价格均持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨0.37%、4.32%。

六、蔬菜价格下降

7月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为2.78元/500克，环比下降1.42%。本旬监测的15种蔬菜品种价格5升7降3平，降幅前五位的品种分别为尖椒、青椒、西红柿、芹菜、土豆，分别下降6.10%、4.62%、3.73%、2.95%、1.83%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格下降4.14%。

2023年7月25日全区蔬菜价格变动情况

                                   单位：元/500克

本旬我区主副食品价格总体呈稳中小幅升降走势，猪肉、鸡蛋出现恢复性上涨，蔬菜价格持续下降。从5月中旬起受市场供应量增加影响，猪肉价格出现持续下降走势，至7月中旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格七旬分别累计下降4.65%、4.55%，本旬随着中央储备猪肉收储工作的启动，对猪肉价格产生了托底作用，市场看涨情绪变浓，加上北方地区近期连日的雨水天气，散户出栏困难，屠企收购不畅，造成猪肉价格出现恢复性上涨。自5月上旬起受市场供应量增加，消费支撑不足影响，鸡蛋价格呈现下降走势，至7月中旬八旬累计下降8.61%，本旬随着近期玉米、豆粕等饲料价格的上涨，蛋鸡养殖成本增加，加上高温潮湿天气，蛋鸡采食量下降，进入“歇伏期”，导致产蛋量下降，进而推动鸡蛋价格上涨。蔬菜价格自2月上旬起总体呈持续下降走势，6月中旬受部分蔬菜品种市场供应量减少影响，价格止跌回升，6月下旬随着天气情况转好，我区蔬菜生产和运输恢复正常，蔬菜价格重回季节性下降通道，2月上旬至7月下旬，18旬累计下降41.48%。