据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，5月5日至5月15日，我区成品粮价格上升，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜类价格下降，水产品、食用油价格小幅升降,豆腐、牛奶价格持平。

一、成品粮价格小幅上升

5月15日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.18元、3.10元、2.62元，与5月5日价格相比（下称环比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨1.60%、0.65%、3.15%；与2022年5月15日价格相比（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨4.26%、6.16%、11.02%。

二、食用油价格略有升降

5月15日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升165.09元、94.31元、69.94元、78.89元，环比，花生油、大豆调和油价格分别上涨0.01%、0.05%，菜籽油、大豆油价格分别下降0.41%、0.06%；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨2.01%、6.47%、11.76%、8.17%。

三、肉禽蛋价格全面下降

5月15日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.82元、12.22元，环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降1.01%、0.73%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨2.87%、3.12%。

牛肉、去骨羊肉5月15日全区平均零售价格分别为每500克38.36元、39.81元，环比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降0.36%、0.15%；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降0.36%、2.38%。

白条鸡、鸡蛋5月15日全区平均零售价格分别为每500克11.71元、5.47元，环比，白条鸡、鸡蛋价格分别下降0.26%、1.08%；同比，白条鸡价格上涨7.93%，鸡蛋价格下降4.37%。

四、水产品价格略有升降

5月15日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.26元、10.84元、8.69元，环比，鲤鱼价格上涨0.35%，带鱼、草鱼价格分别下降1.08%、0.09%；同比，带鱼价格上涨7.67%，草鱼、鲤鱼价格分别下降9.67%、11.69%。

五、豆腐、牛奶价格持平

5月15日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.69元/袋、2.88元/500克，环比，牛奶、豆腐价格持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨0.75%、4.35%。

六、蔬菜价格继续回落

5月15日，全区蔬菜综合平均零售价格为3.17元/500克，环比下降1.86%。本旬监测的15种蔬菜品种价格5升8降2平，降幅前五位的品种分别为西红柿、豆角、韭菜、茄子、黄瓜，分别下降7.82%、6.28%、4.43%、3.60%、3.07%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格上涨2.92%。

2023年5月15日全区蔬菜价格变动情况

                                   单位：元/500克

因二季度为我区传统肉类消费淡季，本旬我区主副食品价格以降为主，肉禽蛋菜价格全面下降。从2022年11月上旬起至2023年2月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格12旬分别累计下降36.05%、37.03%，3月上旬随着中央冻猪肉储备收储工作开展，提振了养殖端信心，加之终端消费需求逐渐增加，猪肉价格略有回升，3月中旬起，受终端市场需求恢复缓慢影响，猪肉价格恢复了震荡回落态势，至4月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格五旬分别累计下降5.44%、4.65%。5月上旬，生猪价格受短时间内市场生猪供应量减少影响价格止跌回升，养殖户出栏意愿随之增强，本旬受市场供应量增加影响，猪肉价格恢复下跌走势。鸡蛋价格自春节后消费需求稳定，价格继续小幅回落，至2月下旬三旬累计下降7.39%，3月上旬受大中专院校陆续开学，需求增加拉动，鸡蛋价格止跌回升，至3月下旬鸡蛋价格三旬累计上涨3.99%，4月上旬起随着新开产蛋鸡数量逐渐增加，鸡蛋供应有保障，价格开始小幅回落，至4月中旬两旬累计下降1.61%，4月下旬受“五一”假日节前效应影响价格出现小幅上调，5月上旬恢复下降走势，至5月中旬两旬累计下降1.88%。随着各地气温的回升，我区蔬菜价格延续季节性回落走势，从2月上旬至今，11旬累计下降33.32%。