据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，2月25日至3月5日，我区羊肉、鸡蛋价格上升,牛肉、鸡肉、牛奶、蔬菜类价格下降,猪肉、成品粮、食用油、水产品价格略有升有降,豆腐价格持平。

一、成品粮价格略有升降

3月5日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.10元、3.08元、2.49元，与2月25日价格相比（下称环比），粳米价格上涨0.32%，特一粉、标准粉价格持平；与2022年3月5日价格相比（下称同比），特一粉、标准粉价格分别上涨6.94%、8.26%，粳米价格下降0.32%。

二、食用油价格略有升降

3月5日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升165.44元、93.49元、70.51元、78.10元，环比，大豆调和油价格上涨0.32%，花生油、菜籽油、大豆油价格分别下降0.36%、0.03%、0.10%；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨2.53%、5.85%、17.73%、10.22%。

三、猪肉价格略有升降，羊肉、鸡蛋价格上涨，牛肉、鸡肉价格下降

3月5日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克12.59元、12.80元，环比，猪肋条肉价格上涨0.47%，猪带皮后腿肉价格下降0.63%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨12.61%、13.78%。

牛肉、去骨羊肉3月5日全区平均零售价格分别为每500克38.24元、38.83元，环比，去骨羊肉价格上涨0.10%，牛肉价格下降0.16%；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降1.95%、6.77%。

白条鸡、鸡蛋3月5日全区平均零售价格分别为每500克11.68元、5.40元，环比，鸡蛋价格上涨0.19%，白条鸡价格下降0.76%；同比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨8.25%、11.11%。

四、水产品价格略有升降

3月5日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克18.22元、10.95元、8.72元，环比，带鱼价格上涨0.61%，草鱼、鲤鱼价格分别下降0.18%、0.68%；同比，带鱼价格上涨6.49%，草鱼、鲤鱼价格分别下降9.13%、12.19%。

五、牛奶价格略降，豆腐价格持平

3月5日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.69元/袋、2.84元/500克，环比，牛奶价格下降0.37%，豆腐价格持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨1.51%、5.19%。

六、蔬菜价格止涨回落

3月5日，全区蔬菜综合平均零售价格为4.18元/500克，环比下降2.79%。本旬监测的15种蔬菜品种价格3升11降1平，降幅前五位的品种分别为黄瓜、韭菜、西红柿、油菜、大白菜，分别下降10.13%、9.90%、6.60%、4.98%、3.36%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格下降3.69%。

                                2023年3月5日全区蔬菜价格变动情况

                                                                           单位：元/500克

本旬我区主副食品价格小幅升降，猪肉价格涨跌互现，蔬菜价格小幅下降，鸡蛋价格止跌回升。猪肉价格自2022年11月上旬起出现小幅回落，至2023年2月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格12旬分别累计下降36.05%、37.03%，近期随着中央冻猪肉储备收储工作开展，提振了养殖端信心，加之终端消费需求逐渐增加，本旬猪肋条肉价格略有回升，猪带皮后腿肉价格仍呈下降走势，但降幅较前期大幅缩小。鸡蛋价格自2022年12月中旬起呈持续下降走势，1月下旬价格受春节节日效应拉动止跌回升，节后鸡蛋消费需求稳定，价格继续小幅回落，至2月下旬三旬累计下降7.39%，本旬受大中专院校陆续开学，需求增加拉动，鸡蛋价格止跌回升。我区蔬菜价格在1月下旬春节假期，受节日效应拉动，我区蔬菜价格涨至高点，随着春节假期结束，各地调运蔬菜的车辆恢复正常运输，蔬菜市场供应量持续增加，我区蔬菜价格冲高回落，至2月中旬两旬累计下降10.84%。2月下旬受蔬菜主产区降水天气频发，加上部分蔬菜品种进入倒茬期，外调蔬菜供应量有所减少，我区蔬菜价格出现小幅反弹。本旬随着气温明显回升，各类蔬菜上市量增加，特别是叶菜类价格降幅明显，带动整体蔬菜价格下行，预计后期蔬菜价格将呈持续下降走势。