据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，1月25日至2月5日，我区猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜类价格下降，食用油、水产品价格略有升降，成品粮价格稳中略降,牛奶、豆腐价格持平。

一、成品粮价格稳中有降

2月5日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.16元、2.97元、2.40元，与1月25日价格相比（下称环比），粳米价格下降1.25%，特一粉、标准粉价格持平；与2022年2月5日（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨1.61%、2.77%、4.35%。

二、食用油价格略有升降

2月5日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升164.22元、91.97元、69.46元、76.23元，环比，花生油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.36%、0.65%、0.54%，菜籽油价格下降0.02%；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨1.68%、5.37%、17.57%、9.07%。

三、肉禽蛋价格下降

2月5日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克13.70元、13.80元，环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降2.84%、2.27%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨9.34%、10.14%。

牛肉、去骨羊肉2月5日全区平均零售价格分别为每500克38.32元、39.09元，环比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降0.13%、0.43%；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降2.27%、6.75%。

白条鸡、鸡蛋2月5日全区平均零售价格分别为每500克11.58元、5.65元，环比，白条鸡、鸡蛋价格分别下降1.11%、2.92%；同比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨6.04%、8.03%。

四、水产品价格略有升降

2月5日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克18.12元、10.99元、9.04元，环比，鲤鱼价格上涨0.22%，带鱼、草鱼价格分别下降1.04%、2.48%；同比，带鱼价格上涨9.35%，草鱼、鲤鱼价格分别下降9.62%、9.87%。

五、牛奶、豆腐价格持平

2月5日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.70元/袋、2.84元/500克，环比，牛奶、豆腐价格持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨2.27%、5.58%。

六、蔬菜价格小幅回落

2月5日，全区蔬菜综合平均零售价格为4.54元/500克，环比下降4.42%。本旬监测的15种蔬菜品种价格2升12降1平，降幅前五位的品种分别为黄瓜、豆角、芹菜、尖椒、西红柿，分别下降16.67%、8.85%、6.97%、6.26%、4.47%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格略涨0.44%。

                                 2023年2月5日全区蔬菜价格变动情况

                                                                          单位：元/500克

本旬我区主副食品价格以降为主，猪肉价格持续小幅下降，蔬菜价格止涨回落。猪肉价格自2022年11月上旬起出现小幅回落，至2023年2月上旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格十旬分别累计下降30.83%、31.79%，本旬猪肉价格延续了前期的下降走势，降幅较1月下旬略有扩大，同比涨幅仍近一成。鸡蛋价格自2022年12月中旬起呈持续下降走势，至2023年1月中旬四旬累计下降12.24%，1月下旬价格受春节节日效应拉动止跌回升，本旬恢复下降走势。我区蔬菜价格从2022年10月上旬进入季节性上涨通道，至2023年1月下旬12旬累计上涨65.15%。1月下旬正值春节假期，受节日效应拉动，我区蔬菜价格涨至高点，随着春节假期结束，各地调运蔬菜的车辆开始恢复正常运输，蔬菜市场供应量持续增加，我区蔬菜价格冲高回落。从近期蔬菜价格走势及往年规律来看，后期蔬菜的整体价格仍有下降空间。