据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，1月15日至1月25日，我区鸡蛋、水产品、豆腐、蔬菜类价格上涨，猪肉、羊肉价格下降，食用油价格稳中略升,成品粮、牛肉、鸡肉、牛奶价格持平。

一、成品粮价格保持平稳

1月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.20元、2.97元、2.40元，与1月15日价格相比（下称环比），粳米、特一粉、标准粉价格持平；与2022年1月25日（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨2.56%、2.41%、3.90%。

二、食用油价格稳中有升

1月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升163.63元、91.99元、69.01元、75.82元，环比，花生油、大豆油价格分别上涨0.21%、0.06%，菜籽油、大豆调和油价格持平；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨1.32%、5.40%、16.81%、8.48%。

三、猪肉、羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨，牛肉、鸡肉价格持平

1月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克14.10元、14.12元，环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降1.74%、2.01%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨10.85%、11.71%。

牛肉、去骨羊肉1月25日全区平均零售价格分别为每500克38.37元、39.26元，环比，去骨羊肉价格下降0.05%，牛肉价格持平；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降1.87%、6.46%。

白条鸡、鸡蛋1月25日全区平均零售价格分别为每500克11.71元、5.82元，环比，鸡蛋价格上涨0.17%，白条鸡价格持平；同比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨8.23%、9.40%。

四、水产品价格略升

1月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克18.31元、11.27元、9.02元，环比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨0.05%、0.81%、0.11%；同比，带鱼价格上涨11.17%，草鱼、鲤鱼价格分别下降6.71%、8.61%。

五、豆腐价格略升，牛奶价格持平

1月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.70元/袋、2.84元/500克，环比，豆腐价格上涨1.07%，牛奶价格持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨2.66%、6.77%。

六、蔬菜价格普遍上涨

1月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为4.75元/500克，环比上涨7.95%。本旬监测的15种蔬菜品种价格全面上涨，涨幅前五位的品种分别为黄瓜、韭菜、西红柿、尖椒、青椒，分别上涨11.68%、11.04%、9.56%、9.53%、8.92%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格上涨9.70%。

                                 2023年1月25日全区蔬菜价格变动情况

                                                                           单位：元/500克

本旬我区主副食品价格以涨为主，猪肉价格持续回落，蔬菜价格持续上涨。猪肉价格自2022年11月上旬起出现小幅回落，至2023年1月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格九旬分别累计下降28.81%、30.21%，本旬猪肉价格延续了前期的下降走势，降幅较1月中旬略有缩小，同比涨幅仍超一成。鸡蛋价格自2022年12月中旬起呈持续下降走势，至2023年1月中旬四旬累计下降12.24%，本旬价格受节日效应拉动止跌回升。我区蔬菜价格从2022年10月上旬进入季节性上涨通道，至2023年1月下旬12旬累计上涨65.15%。本旬正值春节假期，受节日效应拉动，我区蔬菜价格涨幅明显，但随着1月25日（正月初四）开始，各地大量调运蔬菜的车辆开始恢复运输，蔬菜市场供应量持续增加，蔬菜价格涨幅较1月中旬缩小4.58个百分点。预计后期蔬菜价格仍呈季节性上涨态势，各品种价格波动处于合理范围。