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据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,11月25日至12月5日,我区牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜类价格上涨,猪肉价格下降,成品粮、食用油、水产品价格略有升降,牛奶、豆腐价格持平。
一、成品粮价格小幅升降
12月5日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.19元、2.96元、2.40元,与11月25日价格相比(下称环比),粳米价格上涨0.63%,特一粉、标准粉价格分别下降1.66%、1.23%;与2021年12月5日相比(下称同比),粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨1.92%、2.07%、3.90%。
二、食用油价格稳中略有升降
12月5日,花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为每5升162.22元、91.18元、67.47元、75.36元,环比,花生油、大豆调和油价格分别上涨0.41%、0.11%,大豆油价格下降0.35%,菜籽油价格持平;同比,花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.97%、4.80%、15.55%、7.15%。
三、猪肉价格下降,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨
12月5日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克18.76元、18.97元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降1.42%、1.45%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨36.93%、38.77%。
牛肉、去骨羊肉12月5日全区平均零售价格分别为每500克38.21元、39.44元,环比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨0.08%、0.43%;同比,牛肉、去骨羊肉价格分别下降2.58%、5.35%。
白条鸡、鸡蛋12月5日全区平均零售价格分别为每500克11.47元、6.62元,环比,白条鸡、鸡蛋价格分别上涨1.33%、0.61%;同比,白条鸡、鸡蛋价格分别上涨7.20%、16.55%。
四、水产品价格略有升降
12月5日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克18.00元、11.14元、9.04元,环比,带鱼、鲤鱼价格分别上涨0.39%、0.44%,草鱼价格下降0.45%;同比,带鱼价格上涨10.23%,草鱼、鲤鱼价格分别下降11.02%、8.69%。
五、豆腐、牛奶价格持平
12月5日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.68元/袋、2.81元/500克,环比,牛奶、豆腐价格持平;同比,牛奶、豆腐价格分别上涨2.29%、5.64%。
六、蔬菜价格下降
12月5日,全区蔬菜综合平均零售价格为3.46元/500克,环比上涨7.79%。本旬监测的15种蔬菜品种价格全面上涨,涨幅前五位的品种分别为黄瓜、茄子、豆角、韭菜、油菜,分别上涨22.14%、13.33%、12.13%、9.41%、9.38%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格下降14.99%。
2022年12月5日全区蔬菜价格变动情况
单位:元/500克
时间 价格 品名 | 2022年 11月25日 | 2022年 12月5日 | 2021年 12月5日 | 环比涨跌 ±% | 同比涨跌 ±% |
2.18 | 2.24 | 3.76 | +2.75 | -40.43 | |
大白菜 | 1.25 | 1.28 | 1.66 | +2.40 | -22.89 |
油菜 | 2.88 | 3.15 | 4.17 | +9.38 | -24.46 |
黄瓜 | 4.02 | 4.91 | 4.82 | +22.14 | +1.87 |
萝卜 | 1.79 | 1.83 | 2.25 | +2.23 | -18.67 |
茄子 | 3.15 | 3.57 | 4.41 | +13.33 | -19.05 |
西红柿 | 3.65 | 3.99 | 4.07 | +9.32 | -1.97 |
豆角 | 5.69 | 6.38 | 7.05 | +12.13 | -9.50 |
土豆 | 1.81 | 1.87 | 1.52 | +3.31 | +23.03 |
胡萝卜 | 2.27 | 2.32 | 2.49 | +2.20 | -6.83 |
青椒 | 3.81 | 3.86 | 4.93 | +1.31 | -21.70 |
尖椒 | 3.65 | 3.79 | 5.68 | +3.84 | -33.27 |
圆白菜 | 1.35 | 1.42 | 2.61 | +5.19 | -45.59 |
蒜苔 | 6.38 | 6.58 | 6.64 | +3.13 | -0.90 |
韭菜 | 4.25 | 4.65 | 5.01 | +9.41 | -7.19 |
平均价格 | 3.21 | 3.46 | 4.07 | +7.79 | -14.99 |
本旬我区主副食品价格受市场供需影响以涨为主,蔬菜价格涨幅明显。11月上旬起猪肉价格出现小幅回落,至12月上旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格四旬分别累计下降5.28%、6.21%,随着近期地方储备肉的持续投放,相关部门正确引导消费预期,同时不断释放稳价信号,促进我区猪肉市场和价格平稳运行,11月下旬起猪肉价格降幅明显扩大,但同比涨幅仍近四成。鸡蛋价格自10月上旬起呈持续上涨态势,至11月上旬四旬累计上涨12.34%,11月中旬起止涨回落,至11月下旬两旬累计下降3.73%,本旬略有回升。随着鸡蛋市场供应量不断增加,12月初鸡蛋价格高位趋稳,预计短期内价格将呈回落调整态势。但由于目前我区大部分地区降温明显,蛋鸡产蛋率受到影响,鸡蛋整体供应量仍偏低,因此蛋价下调的空间不会太大。四季度蔬菜我区价格进入季节性上涨通道,加上10月上旬起,我区各地新冠疫情多点爆发运输流通受阻,受其影响我区蔬菜价格总体呈持续上涨态势,至12月上旬七旬累计上涨20.06%,但较去年同期仍下降14.99%。随着疫情防控形势不断好转,我区蔬菜货源供应相对宽松、运输成本费用下降、市场需求稳定,在没有出现影响蔬菜生产运输的极端天气下,后期我区蔬菜价格有望保持平稳运行。