生猪价格触底回弹以来，在养殖端惜售、适量猪源阶段性减少等综合因素推动下，生猪价格拉升速度加快。根据我中心在全区12个盟市的13个市（区）县（旗），共计41个监测点出场价格的监测数据显示，7月份，全区生猪出场价格经历了一波快速上升后逐步回落的走势，平均价格突破去年同期水平，猪粮比价回升。鸡蛋出场价格继续回落，价格总水平高于去年同期。预计后期生猪出场价格高位波动，鸡蛋出场价格有一定上涨空间。

    一、生猪出场价格

自2022年4月份以来，生猪出场价格逐月上涨。7月份全区生猪平均出场价格为1054.50元/50公斤，比上月价格上涨31.70%，涨幅扩大23个百分点，比去年同期上涨23.99%。

从监测周期来看，7月6日、13日、20日、27日全区每50公斤生猪平均出场价格分别为1032.83元、1082.17元、1068.33元、1034.67元，近两周价格出现小幅回落。

7月份全区猪粮比价出现上涨，养殖企业收益进入正常水平。7月6日、13日、20日、27日全区猪粮比价分别为7.86:1、8.23:1、8.13:1、7.85:1，自6月22日以来，回归合理运行区间。7月份全区猪粮比价为8.12:1，高于去年同期的6.60:1。

图1：2020年—2022年7月全区生猪出场价格走势图

图2：猪粮比价

后期走势

从后期价格走势来看，供给方面，目前生猪产能总体恢复到往年正常水平，但5、6月份二次育肥生猪或将于8月份加速出栏，生猪供应有保障。另经过此前“猪周期”，养殖企业生产集中度明显提升，这意味未来产业稳定性得以提高，在不发生较大动物疫病影响的前提下，周期内生猪供给和猪肉价格的稳定性将有所提升。消费方面，天气炎热，肉类消费需求相对淡季，猪肉市场需求偏弱。成本方面，玉米、豆粕价格上涨，养殖成本处于高位，对生猪价格形成支撑。综合判断，后期生猪出场价格不具备持续大幅上涨的基础，在供需博弈下短期呈高位震荡走势。

二、鸡蛋出场价格

本月鸡蛋出场价格继续小幅下降。7月份全区每50公斤鸡蛋平均出场价格为465.61元，比上月价格下降1.96%，降幅收窄，比去年同期上涨7.16%。

从监测周期来看，7月6日、13日、20日、27日全区每50公斤鸡蛋平均出场价格分别为445.87元、459.00元、473.00元、484.57元，近两周环比总体呈现上涨态势。

图3：2020年—2022年7月全区鸡蛋出场价格走势图

后期走势

目前蛋鸡处于歇伏期，蛋鸡产蛋率有所下降，另企业和中间商重建库存，采购积极性提升，学校开学备货也将拉动鸡蛋销量，远期中秋节日消费亦有所期待，预计后期鸡蛋出场价格有一定上涨空间。