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据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示,7月25日至8月5日,我区牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨,猪肉、蔬菜类价格下降,食用油、水产品价格略有升降,成品粮价格稳中有升,豆腐、牛奶价格持平。
一、成品粮价格稳中有升
8月5日,粳米、面粉(特一粉)、面粉(标准粉)全区平均零售价格分别为每500克3.11元、2.97元、2.41元,与7月25日相比(下称环比),特一粉、标准粉价格分别上涨0.34%、0.42%,粳米价格持平;与2021年8月5日相比(下称同比),粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨0.32%、4.21%、8.07%。
二、食用油价格略有升降
8月5日,花生油(一级桶装)、菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)、大豆调和油(一级桶装)全区平均零售价格分别为每5升161.33元、89.16元、65.60元、74.30元,环比,菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.16%、1.38%、0.28%,花生油价格下降0.09%;同比,花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨2.44%、5.38%、18.13%、8.10%。
三、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨,猪肉价格下降
8月5日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克16.16元、16.55元,环比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降2.30%、1.49%;同比,猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨28.76%、31.87%。
牛肉、去骨羊肉8月5日全区平均零售价格分别为每500克38.89元、39.97元,环比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨0.05%、0.63%;同比,牛肉价格上涨1.43%,去骨羊肉价格下降3.73%。
白条鸡、鸡蛋8月5日全区平均零售价格分别为每500克11.18元、5.44元,环比,白条鸡、鸡蛋价格分别上涨2.10%、3.23%;同比,白条鸡、鸡蛋价格分别上涨6.07%、5.63%。
四、水产品价格略有升降
8月5日,带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克16.79元、11.24元、9.36元,环比,带鱼价格略涨0.90%,草鱼、鲤鱼价格分别下降1.14%、0.43%;同比,带鱼价格上涨6.60%,草鱼、鲤鱼价格分别下降17.29%、18.75%。
五、牛奶、豆腐价格持平
8月5日,全区牛奶(纯牛奶利乐枕袋装240ml)、豆腐(无包装)平均零售价格分别为2.67元/袋、2.78元/500克,环比,牛奶、豆腐价格均持平;同比,牛奶、豆腐价格分别上涨4.30%、6.11%。
六、蔬菜价格下降
8月5日,全区蔬菜综合平均零售价格为2.75元/500克,环比下降5.17%。本旬监测的15种蔬菜品种价格4涨11降,降幅前五位的品种分别为豆角、黄瓜、尖椒、油菜、西红柿,分别下降18.20%、15.02%、10.50%、8.54%、7.42%。与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价格上涨0.73%。
2022年8月5日份全区蔬菜价格变动情况
单位:元/500克
时间 价格 品名 | 2022年 7月25日 | 2022年 8月5日 | 2021年 8月5日 | 环比涨跌 ±% | 同比涨跌 ±% |
2.22 | 2.18 | 2.35 | -1.80 | -7.23 | |
大白菜 | 1.28 | 1.32 | 1.26 | +3.12 | +4.76 |
油菜 | 3.16 | 2.89 | 2.75 | -8.54 | +5.09 |
黄瓜 | 2.73 | 2.32 | 2.63 | -15.02 | -11.79 |
萝卜 | 1.69 | 1.64 | 1.78 | -2.96 | -7.87 |
茄子 | 2.51 | 2.36 | 2.60 | -5.98 | -9.23 |
西红柿 | 2.83 | 2.62 | 2.37 | -7.42 | +10.55 |
豆角 | 5.22 | 4.27 | 5.74 | -18.20 | -25.61 |
土豆 | 1.81 | 1.85 | 1.46 | +2.21 | +26.71 |
胡萝卜 | 2.36 | 2.35 | 2.10 | -0.42 | +11.90 |
青椒 | 3.41 | 3.21 | 2.83 | -5.87 | +13.43 |
尖椒 | 3.81 | 3.41 | 2.81 | -10.50 | +21.35 |
圆白菜 | 1.33 | 1.34 | 1.19 | +0.75 | +12.61 |
蒜苔 | 5.64 | 5.61 | 5.34 | -0.53 | +5.06 |
韭菜 | 3.45 | 3.83 | 3.72 | +11.01 | +2.96 |
平均价格 | 2.90 | 2.75 | 2.73 | -5.17 | +0.73 |
本旬我区主副食品价格呈稳中小幅波动走势。4月下旬起受生猪养殖成本上涨及生猪产能逐步调整影响,猪肉价格出现恢复性上涨,除在6月上、中旬短时间小幅回落外,猪肉价格呈持续上涨走势,6月下旬至2022年7月中旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格三旬分别累计上涨41.07%、40.88%,7月下旬起猪肉价格出现小幅回落,至8月上旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格两旬分别累计下降2.30%、1.72%。鸡蛋价格自3月上旬起由跌转升,至5月下旬九旬累计上涨18.45%,6月上旬起止涨回落,至7月中旬五旬累计下降10.53%,7月下旬止跌回升,本旬鸡蛋价格延续了上涨走势,两旬累计上涨5.74%。自7月上旬起,我区蔬菜价格受各地出现极端天气及菜田倒茬等原因影响出现持续上涨,至7月下旬三旬累计上涨11.45%。本旬随着极端天气影响消退,大田蔬菜供应量持续增加,蔬菜价格回归季节性下降通道,后期如果不出现影响蔬菜生产、运输的极端性气候,预计我区蔬菜价格的季节性回落走势仍将持续一段时间。