据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，8月15日至8月25日，我区成品粮、猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜类价格下降，牛肉、羊肉价格略涨，食用油、水产品价格涨跌互现,牛奶、豆腐价格持平。

一、成品粮价格稳中略降

8月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.17元、2.95元、2.30元，与8月15日相比（下称环比），特一粉价格略降0.34%，粳米、标准粉价格均持平；与2020年8月25日相比（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨4.97%、3.87%、4.07%。

二、食用油价格略有波动

8月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升157.26元、84.61元、55.69元、68.87元，环比，花生油、大豆油价格分别略降0.18%、0.11%，大豆调和油价格略涨0.12%，菜籽油价格持平；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨4.49%、0.12%、8.20%、4.54%。

三、猪肉、鸡肉、鸡蛋价格小幅下降，牛肉、羊肉价格略涨

8月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克12.21元、12.22元，环比价格分别下降1.37%、0.97%，同比价格分别下降55.14%、55.27%。

牛肉、去骨羊肉8月25日全区平均零售价格分别为每500克38.41元、41.55元，环比价格分别略涨0.08%、0.12%，同比价格分别上涨1.61%、8.06%。   

白条鸡、鸡蛋8月25日全区平均零售价格分别为每500克10.59元、5.66元，环比价格分别略降0.19%、0.70%；同比，白条鸡价格略降0.75%，鸡蛋价格上涨32.55%。

四、水产品价格有升有降

8月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克15.85元、13.60元、10.78元，环比，带鱼价格略涨0.13%，草鱼、鲤鱼价格分别下降0.51%、5.77%；同比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.41%、40.50%、28.49%。

五、牛奶、豆腐价格持平

8月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.56元/袋、2.61元/500克，环比价格均持平，同比价格分别上涨3.23%、0.38%。

六、蔬菜价格下降

8月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为2.54元/500克，环比下降4.51%。本旬监测的15种蔬菜品种价格14降1平，降幅占前五位的品种分别为黄瓜、豆角、韭菜、芹菜、土豆，价格分别下降9.79%、9.47%、9.04%、4.56%、3.55%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均零售价格上涨2.01%。

总体来看，本旬我区主副食品价格以降为主，其中，猪肉价格继续小幅下行，鲤鱼价格回落明显，蔬菜价格普遍下降。自今年2月份以来，随着生猪产能的不断释放，我区猪肉价格持续下行，截至本旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格已分别累计下降54.06%、53.63%，后期随着气温下降及临近中秋，养殖户惜售看涨情绪转浓，所以目前猪肉价格已接近底部。现正值鲤鱼集中出塘季，塘口成鱼有积压现象，预计后期鲤鱼价格继续小幅下降。本旬监测的蔬菜品种价格普遍下降，前期受天气影响涨幅较大的蔬菜价格已回归合理区间，预计后期我区蔬菜价格低位平稳运行。